さわやか~♪

先日、以前から行ってみたかった「生活の木 薬香草園(メディカルハーブガーデン)」に行ってきました。
飯能駅から歩いて15分位の所にあり、敷地面積は12,000㎡もあります。
ハーブガーデン、ハーブハウスと言われるハーブの苗を販売している温室、アーユルヴェーダサロン、幅広い品揃えのアロマテラピー関連製品を販売するギャラリー、レストラン、資料館、今回は体験
できなかったのですが、エッセンシャルオイルを抽出する体験ができるハーブ蒸留室などがあります。
新緑の美しい季節、広々としたハーブ園の中を散策するのは、とてもさわやかで気持ちが良かったです。
最近はエッセンシャルオイルだけでなく、ハーブをもっと生活に取り入れたいという気持ちが強く、
ハーブの苗を沢山購入しました。
レモングラス、スペアミント、オレガノ、セージ、チャイブ、カモミールジャーマン、タイム、
スイートマージョラム、ローズゼラニウム・・・などなどです。
ハーブハウスで試飲させてもらった、フレッシュなレモングラスとミントを細かく刻んでお湯を注いだ
ハーブティーがとても気に入りました。
ランチはハーブやスパイスを取り入れたメニューのあるレストラン ヤハラテナで。
手作りマヨネーズにほうれん草、バジル、パセリなどが入ったグリーンのソースとカボチャのソースが
かかったチキンをメインに、スープと沢山の手作りパンとデザートとハーブティーが付いて1600円と
とてもリーズナブルで美味しかったです。
皆さんも機会があったらぜひいらしてみてくださいね!


Posted by 中村かおる 2009/05/04 08:17
