アロマ・リラクゼーションサロン シエステテラス スタッフブログ
リラクゼーションサロンシエステテラスのスタッフによるブログです。
今日はお友達と一緒に 妹にお味噌の作り方を習いました。
妹はここ3年ほどお味噌を手作りしています。
前回できたお味噌をもらったらとても美味くて 家族皆に好評だったので、是非作りたい!と思いました。
一晩水に浸しておいた大豆を圧力鍋で煮て、バーミックスで潰したものに、糀、塩、種味噌を混ぜて・・・

丸めて空気を抜きながらかめに詰めていきます。

上に塩をふり出来上がり。

あとはさらしを敷いてお米などで重しをすればOKだそうです。
意外に簡単にできて びっくり!でした。
「美味しくなぁれ~♪♪♪」と気持ちを込めて作ったので、秋にはきっと美味しいお味噌が食べられるかな?
妹はここ3年ほどお味噌を手作りしています。
前回できたお味噌をもらったらとても美味くて 家族皆に好評だったので、是非作りたい!と思いました。
一晩水に浸しておいた大豆を圧力鍋で煮て、バーミックスで潰したものに、糀、塩、種味噌を混ぜて・・・

丸めて空気を抜きながらかめに詰めていきます。

上に塩をふり出来上がり。

あとはさらしを敷いてお米などで重しをすればOKだそうです。
意外に簡単にできて びっくり!でした。
「美味しくなぁれ~♪♪♪」と気持ちを込めて作ったので、秋にはきっと美味しいお味噌が食べられるかな?
Posted by 中村かおる 2009/02/27 19:49
妹が昨年1年かけて自然農を習ったのを機に、我が家のウッドデッキの半分を畑にすることにしました。
これが改造前のウッドデッキ。

この1ヶ月くらいの間に妹家族と一緒にだいぶ深く掘って、土をふるいにかけて砂利を取り除きました。

妹が作った腐葉土や生ゴミ処理機でできたものを混ぜて、ようやく畑が完成!

まずはじゃがいもとクローバーを植えました。
春になったらいろいろな野菜の種を蒔きたいです。
緑の畑になって縁側でお茶を飲む日が楽しみ★
これが改造前のウッドデッキ。

この1ヶ月くらいの間に妹家族と一緒にだいぶ深く掘って、土をふるいにかけて砂利を取り除きました。

妹が作った腐葉土や生ゴミ処理機でできたものを混ぜて、ようやく畑が完成!

まずはじゃがいもとクローバーを植えました。
春になったらいろいろな野菜の種を蒔きたいです。
緑の畑になって縁側でお茶を飲む日が楽しみ★
Posted by 中村かおる 2009/02/26 18:46
先日、友人のお嬢さんが中学受験に合格されたので お疲れ様!の気持ちをこめて、お祝いの会をしました。
外でランチも良いですが、ゆっくりしてもらえるようにと今回はうちで鍋パーティーをしました。


お友達がクランベリーやラズベリー等のベリー類と クレマン ド ブルゴーニュ というスパークリングワインを持ってきてくれました。ベリー類数種をグラスに入れ、そこにクレマンを注ぐと、きれいなロゼ色に!
少し酸味があり、とても美味しかったです。
妹はコノソアさん(http://conosoa.jp/)で買うことのできるCoco-Rose (こころぜ) というワインを持ってきてくれました。これはココファームという所で丁寧に作られた美味しいワインです。
普段はあまりロゼワインを飲むことがないのですが、今日は偶然両方ともきれいなロゼ色のワインで
「桜咲く♪」合格お祝いとぴったり!で嬉しかったです。
あとは妹の家の秘伝のお鍋をご馳走しました。

デザートはまた別のお友達が用意してくれました。

ファール・ブルトンというお菓子です。
あとは焼くだけという状態まで準備してきてくれて、うちで30分焼き、あつあつを頂いたのですが、これもまたとても優しいお味で気に入りました!
気のおけない友人とのこんな楽しいひと時が私にとって とても大切な時間です。
外でランチも良いですが、ゆっくりしてもらえるようにと今回はうちで鍋パーティーをしました。


お友達がクランベリーやラズベリー等のベリー類と クレマン ド ブルゴーニュ というスパークリングワインを持ってきてくれました。ベリー類数種をグラスに入れ、そこにクレマンを注ぐと、きれいなロゼ色に!
少し酸味があり、とても美味しかったです。
妹はコノソアさん(http://conosoa.jp/)で買うことのできるCoco-Rose (こころぜ) というワインを持ってきてくれました。これはココファームという所で丁寧に作られた美味しいワインです。
普段はあまりロゼワインを飲むことがないのですが、今日は偶然両方ともきれいなロゼ色のワインで
「桜咲く♪」合格お祝いとぴったり!で嬉しかったです。
あとは妹の家の秘伝のお鍋をご馳走しました。

デザートはまた別のお友達が用意してくれました。

ファール・ブルトンというお菓子です。
あとは焼くだけという状態まで準備してきてくれて、うちで30分焼き、あつあつを頂いたのですが、これもまたとても優しいお味で気に入りました!
気のおけない友人とのこんな楽しいひと時が私にとって とても大切な時間です。
Posted by 中村かおる 2009/02/15 15:37
昨年の夏からサロンには、、ご懐妊のご連絡をたびたび頂いています。
ブライダルでいらした方以外に流産で体調を崩したり、精神的にダウンした方、不妊で、あきらめかけた方々の体調とメンタルをサポートしてきて、体調的には落ち着きましたよと、定期的施術の卒業をお話をして、時折のメインテナンスに代わられた方々から、しばらくご連絡がないと思っていると、ご懐妊のご連絡を頂きます。
サロンでは不妊のための施術をしているわけではないのですが、皆様のお喜びのご報告を頂き嬉しく思います。
最近の女性は、お仕事やご自分の生活を楽しむことを優先なさって、ご結婚も三十代に入られた方が増え、ご自分のことが落ち着いてからお子様をと思われる方も増えています。ですが、そのころには体調も多少落ちてきています。そのため子宝に恵まれない方が以前にくらべて増えています。
先日あるお医者様に、不妊が原因でパニック障害になられた患者さまがいらして、治療が、中断してしまったということを伺いました。
彼女の精神的苦痛受け止めてもらえるところがあれば、パニック障害にならなかったでしょう。とのこと
早めにストレスと体調ダウンをケアすることで、病気の発症を防ぐことになりますし、楽しい生活になります。暗いことの多いご時世、体調が悪いと良いアイデアも浮かばなくなりますし、暗いことを考えがちになります。どうぞ、皆様ご自分のケアをお忘れなく。
ブライダルでいらした方以外に流産で体調を崩したり、精神的にダウンした方、不妊で、あきらめかけた方々の体調とメンタルをサポートしてきて、体調的には落ち着きましたよと、定期的施術の卒業をお話をして、時折のメインテナンスに代わられた方々から、しばらくご連絡がないと思っていると、ご懐妊のご連絡を頂きます。
サロンでは不妊のための施術をしているわけではないのですが、皆様のお喜びのご報告を頂き嬉しく思います。
最近の女性は、お仕事やご自分の生活を楽しむことを優先なさって、ご結婚も三十代に入られた方が増え、ご自分のことが落ち着いてからお子様をと思われる方も増えています。ですが、そのころには体調も多少落ちてきています。そのため子宝に恵まれない方が以前にくらべて増えています。
先日あるお医者様に、不妊が原因でパニック障害になられた患者さまがいらして、治療が、中断してしまったということを伺いました。
彼女の精神的苦痛受け止めてもらえるところがあれば、パニック障害にならなかったでしょう。とのこと
早めにストレスと体調ダウンをケアすることで、病気の発症を防ぐことになりますし、楽しい生活になります。暗いことの多いご時世、体調が悪いと良いアイデアも浮かばなくなりますし、暗いことを考えがちになります。どうぞ、皆様ご自分のケアをお忘れなく。
Posted by 里村美旗恵 2009/02/10 00:36

以前こちらのブログで紹介した 八坂圭さんのイベントが中目黒のCAMARADA(TEL 03-5721-6333)というお店であり、行ってきました!
今日はその前に浅野信さんのワークショップに 妹と妹の幼なじみさんと参加していましたが、急遽「まだ間に合う!」と中目黒にかけつけました。
浅野信さんのお話も、まるで何かに導かれたように今の私にぴったりなタイムリーなお話で学ぶことが多かったです。
CARAMADAはちょっと大人の雰囲気のお店で、圭さんの作品の数々が飾られていました。
今日は特別に石塚麻実さんのクリスタルボウル演奏、玄武さんによるオーストラリアの先住民アボリジニの民族楽器 ディジュリドウの演奏と共に 圭さんがライブペインティングパフォーマンス、つまりその場でその音や場の波動から降りてくるものを絵に仕上げてくださるというイベントがありました。
その様子が上の写真です。
絵が仕上がっていく過程を見ることができて、とても良かったです。
クリスタルボウルの音はとても響き、体が浄化されるように感じました。
ディジュリドウは大地から振動が伝わってくるような演奏でした。
今回はアーティストさんたちの演奏を圭さんが絵にしたものが飾られており、その中に娘達のピアノの先生の演奏を圭さんが絵にしたものもありました。
それはこの作品です。とても素敵ですよね。

イベントは今日のみですが、絵の展示は2月27日まであるそうですので、興味のある方は是非!
お店は18時から2時までの営業です。
Posted by 中村かおる 2009/02/09 00:26

友達のご実家から送られてきた とてもながーい長芋を頂きました。
おがくずに包まれて送られてきた立派なお芋でした。
ずっしりと重いのでびっくりしました。
「焼いて塩・コショウして食べると美味しいよ!」と妹に教えてもらいました。
焼いて最後にめんつゆで味をつけ、コショウをかけて頂きました。
しゃりしゃりとした食感がとても美味しく大好評でした。
ごちそうさま♪
Posted by 中村かおる 2009/02/05 00:18

先日仲の良いお友達のお宅にお邪魔しました。
いつもきれいな彼女の家ですが、入った瞬間キラキラと輝くような感じがして、「お天気が良いからかなー」と思ったりしていました。
話をしていると最近買った本を紹介してくれました。
「天使が舞い降りる部屋づくり」 総合法令出版 ¥1000
その本には付録にCDが付いていて、それを流しているだけで部屋の波動を変えてくれるというのです。
「あのキラキラした感じはこのためだったんだ~」と妙に納得してしまい、また「流すだけで・・・」という手軽な感じも気に入り、早速その日に本を購入しました。
CDには2曲収録されているのですが、1曲はピアノレイキの曲で、その曲を流すと掃除がはかどり、清浄な「気」で部屋が満たされるというもの。
もう1曲はハーモニーベルの音色で、場と心をクリアにし、天使の存在をキャッチしやすくしてくれるというものです。
うちの家族は癒される音色のピアノレイキの曲がかなりお気に入りのようです。
昨年末は早く大掃除をし過ぎてしまって、最近少し散らかり気味だったので、ここ数日間、CDを流しながら、せっせとお掃除に励んでいます。
確かにお掃除がはかどり、楽しくできますよ!
旧暦のお正月に向けて、余分なものを整理してすっきりしたいと思います。
Posted by 中村かおる 2009/01/20 12:11
明けましておめでとうございます。
ニュースで元日の朝、ダイヤ富士が見えたと映像が出ました。それを見て、最近我が家の富士山が見える位置に家ができてお正月に富士山を見る楽しみがなくなったと、少しさびしい気持ちになっていました。
ところが、二日の日に、くっきり晴れた富士山を思いがけないところからみることができました。
今までは来客があるため、ほとんど外出できなかった二日が久しぶりにあいたので、2年ほど前にご主人に先立たれ、娘さん家族は新潟に、息子さん家族はマレーシアに滞在の為、一人でお正月を迎えるという友人の家を訪問しました。
久しぶりの訪問で、窓から見える景色が変わっているので、外を見るため窓を開けてひとしきり景色を眺めて、ふと横を見ると、なんとくっきりと雲ひとつかかっていない雪景色の富士山が見えたのです。しかも二階建ての我が家から見ていた富士山よりとても大きな富士山でした。
何故か私はわざわざ見に行く富士山より、日常生活の場で、ふとした時に富士山が見える方が
幸せな気分になり、何かいいことがあるような気持ちになります。
皆さんはどんな時に見て、どんなことを感じるのでしょうね。
ニュースで元日の朝、ダイヤ富士が見えたと映像が出ました。それを見て、最近我が家の富士山が見える位置に家ができてお正月に富士山を見る楽しみがなくなったと、少しさびしい気持ちになっていました。
ところが、二日の日に、くっきり晴れた富士山を思いがけないところからみることができました。
今までは来客があるため、ほとんど外出できなかった二日が久しぶりにあいたので、2年ほど前にご主人に先立たれ、娘さん家族は新潟に、息子さん家族はマレーシアに滞在の為、一人でお正月を迎えるという友人の家を訪問しました。
久しぶりの訪問で、窓から見える景色が変わっているので、外を見るため窓を開けてひとしきり景色を眺めて、ふと横を見ると、なんとくっきりと雲ひとつかかっていない雪景色の富士山が見えたのです。しかも二階建ての我が家から見ていた富士山よりとても大きな富士山でした。
何故か私はわざわざ見に行く富士山より、日常生活の場で、ふとした時に富士山が見える方が
幸せな気分になり、何かいいことがあるような気持ちになります。
皆さんはどんな時に見て、どんなことを感じるのでしょうね。
Posted by 里村美旗恵 2009/01/05 23:11

昨年中は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
私はサロンにお世話になり、2年が経ちました。
その間にサロンの良い波動を受け、里村さんから学ぶことも多く、自分の気持ちの持ち方が変わり、いろいろなことが好転したように思います。
そしてちょっとした不調の時も、仕事の合間に里村さんに施術して頂くことができ、忙しい中でも体調を崩すことなく過ごすことができました。
とかく女性は自分の事は後回しにして無理をしてしまいがちですが、日頃のメンテナンスはとても大切だと思います。
今年も少しでも皆さんのお役に立てるよう努力していきたいと思います。
皆さんにとって良い年になりますように★
Posted by 中村かおる 2009/01/01 07:12
28日に愛犬が永眠し、後を片づけてぽっかり空間ができたことを感じつつ、、29日は来年生まれる娘の子供のために、水天宮へお参りに行ってきました。娘にはすでに、2歳の子供がいて、二人目です。とても活発な子ですが、保育園にいっていることもあり、度々風邪をひいたりして、普段世話をしてくださっているお姑さんも疲れているようなので、私が付き添いでいくことにしました。
私は、あまり丈夫でなかったっこともあり、普段、車でしか孫の移動に付き合っていませんでしたが、二人目のことを考えて、バギーなしの電車でのチャレンジをしました。私が子育てをするときは、身体の具合がわるかったので、自分の荷物は自分でもたせるという、厳しいものでした。それで、バギーで、でかけるつもりだった娘に話すと受け入れてくれてチャレンジしました。
電車を乗り継ぎしてでかけるので、どうかと思いましたが、私の頃と違って、エスカレーター、エレベーターがあって、楽でした。でも、どうしても上り下りしなくてはならない階段も結構あって、荷物を背負った孫にはきついかと思いました。ところが、孫は思いのほかそれをたのしんでくれて、一度も抱っこをしてほしいといわず、心配になって抱こうとするといやだとはねつけられました。私は自分の子供は、身体の具合が悪くて抱けなかったので、かわいそうだった気持ちでしたが、その姿を見て少しほっとしました。
無事、お参りを済ませ、娘の家に戻り、疲れた二人が休むのを見てから自宅に帰ると、2日間の疲れがどっとでてきました。
30日の今日は、お正月をこえるには、どうしても施術が必要なお客様のために、休日ですが仕事をします。その後11月末に直前までゴルフをしていて、その後、突然脊椎梗塞で首から下が麻痺して、入院した姉のところへお節料理を届けに行く予定です。
日々起こること、嬉しくても悲しくても大変でも元気に過ごせることに感謝です。
私は、あまり丈夫でなかったっこともあり、普段、車でしか孫の移動に付き合っていませんでしたが、二人目のことを考えて、バギーなしの電車でのチャレンジをしました。私が子育てをするときは、身体の具合がわるかったので、自分の荷物は自分でもたせるという、厳しいものでした。それで、バギーで、でかけるつもりだった娘に話すと受け入れてくれてチャレンジしました。
電車を乗り継ぎしてでかけるので、どうかと思いましたが、私の頃と違って、エスカレーター、エレベーターがあって、楽でした。でも、どうしても上り下りしなくてはならない階段も結構あって、荷物を背負った孫にはきついかと思いました。ところが、孫は思いのほかそれをたのしんでくれて、一度も抱っこをしてほしいといわず、心配になって抱こうとするといやだとはねつけられました。私は自分の子供は、身体の具合が悪くて抱けなかったので、かわいそうだった気持ちでしたが、その姿を見て少しほっとしました。
無事、お参りを済ませ、娘の家に戻り、疲れた二人が休むのを見てから自宅に帰ると、2日間の疲れがどっとでてきました。
30日の今日は、お正月をこえるには、どうしても施術が必要なお客様のために、休日ですが仕事をします。その後11月末に直前までゴルフをしていて、その後、突然脊椎梗塞で首から下が麻痺して、入院した姉のところへお節料理を届けに行く予定です。
日々起こること、嬉しくても悲しくても大変でも元気に過ごせることに感謝です。
Posted by 里村美旗恵 2008/12/30 03:26
